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第3回「日本茶テイスティング・・・」

 昨日、前回に引き続き、有楽町にある日本外国特派員協会(FCCJ)にて開催された「第3回 日本茶テイスティング」にて、薫物屋香楽「匂い袋作り体験」を行ってきました。

 イベントでは、大日本茶道協会の松平様による「武家作法と21世紀の日本人について」のお話などや、宇治や八女などの産地から新茶が披露されました。

 

 早速、私も宇治の玉露を美味しくいただきました。
お茶をいただいたあと、「茶葉も召し上がりますか?」とのお声。
興味があったのでお願いすると、飲み終えた茶葉に《ポン酢!》をかけて差し出してくれる。
早速いただくとなんと「美味しい」のである。
これを熱いご飯にかけて食べれば更に最高ですとのこと。

 やはり、良い茶葉は如何様にもおいしいのですね。
しかし、茶葉にポン酢はだれが思いついたのであろうか・・・・。
以前、石垣島で食べた、ヤシの実にワサビ醤油を思い出した・・・・・・。
 


おなじみの日本外国特派員協会フラッグ  威厳がありますね。 
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薫物屋香楽

Author:薫物屋香楽
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